พื้นในโรงงานอาหาร เลือกพื้น PU Polyurethane อย่างไรให้เหมาะกับงาน

พื้น PU ห้องเชือด, พื้นพียูโรงงานอาหาร, พื้นห้องชำแหละ, พื้นโรงฆ่าสัตว์, พื้นกันลื่น,พื้นโรงงานผลิตอาหารต่างๆ

ห้องเชือดชำแหละ พื้นโรงงานทำอาหาร เป็นพื้นที่ที่มีสภาพการใช้งานค่อนข้างหนัก ทั้งน้ำ เลือด ไขมัน เศษวัตถุดิบ ความชื้น และการล้างทำความสะอาดที่เกิดขึ้นเป็นประจำ

ดังนั้นการเลือก พื้นห้องเชือดชำแหละโรงงานทำอาหาร จึงไม่ควรมองเพียงเรื่องความสวยงาม แต่ควรพิจารณาถึงความปลอดภัย อายุการใช้งาน การทำความสะอาด และความเหมาะสมของระบบพื้นกับกระบวนการผลิต

หนึ่งในระบบพื้นที่เหมาะกับงานลักษณะนี้คือ พื้น PU Polyurethane พียู สำหรับงานอุตสาหกรรม

ปัญหาของพื้นในห้องเชือดชำแหละโรงงานผลิตอาหาร

พื้นที่ชำแหละหรือพื้นที่ประกอบอาหาร มีปัจจัยหลายอย่างที่ส่งผลต่อพื้นโดยตรง เช่น

• มีน้ำและความชื้นตลอดวัน
• มีเลือดและของเหลวจากกระบวนการผลิต
• มีไขมันและสารอินทรีย์
• ต้องล้างพื้นบ่อย
• ต้องใช้สารทำความสะอาด
• มีการขนย้ายวัตถุดิบ
• พนักงานทำงานในบริเวณที่พื้นเปียก
• มีโอกาสเกิดแรงกระแทกจากอุปกรณ์

หากใช้พื้นไม่เหมาะกับสภาพงาน อาจเกิดปัญหาพื้นแตกร้าว หลุดล่อน สึกหรอ หรือทำความสะอาดได้ยาก

พื้น PU Polyurethane เหมาะกับห้องชำแหละอย่างไร?

พื้นที่เปียกควรให้ความสำคัญกับการกันลื่น ต้องพื้นโรงงานคุณภาพ

หนึ่งในปัญหาหลักของห้องเชือดคือพื้นเปียกจากน้ำและของเหลวต่าง ๆ

ระบบพื้น PU สามารถออกแบบผิวสัมผัสให้มีคุณสมบัติกันลื่นตามระดับความเหมาะสมของพื้นที่ โดยต้องพิจารณาร่วมกับรองเท้าที่พนักงานใช้และวิธีการทำความสะอาด

รองรับการล้างพื้นเป็นประจำ

ห้องชำแหละจำเป็นต้องรักษาความสะอาดอยู่เสมอ พื้นจึงควรออกแบบให้รองรับกระบวนการล้างและทำความสะอาดของโรงงาน

นอกจากวัสดุพื้นแล้ว ระบบระบายน้ำและรายละเอียดบริเวณรางระบายน้ำก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน

ลดปัญหาพื้นผิวที่ดูแลยาก

การเลือกพื้นผิวที่เหมาะสมช่วยให้การทำความสะอาดทำได้สะดวกขึ้น โดยเฉพาะพื้นที่ที่ต้องล้างหลายครั้งต่อวัน

รองรับสภาพแวดล้อมของงานอุตสาหกรรม

พื้น PU สำหรับงานอุตสาหกรรมสามารถออกแบบให้มีความหนาและคุณสมบัติต่าง ๆ ตามลักษณะการใช้งานได้

จึงสามารถนำมาพิจารณาใช้กับห้องเชือด ห้องชำแหละ ห้องตัดแต่ง และพื้นที่แปรรูปเนื้อสัตว์ได้

สิ่งที่ต้องออกแบบพร้อมกับพื้น

การทำพื้นห้องชำแหละให้ใช้งานได้ดี ไม่ควรพิจารณาเฉพาะพื้นที่แนวราบเท่านั้น

รางระบายน้ำ

ควรออกแบบความลาดเอียงของพื้นให้สัมพันธ์กับตำแหน่งรางระบายน้ำ เพื่อช่วยให้น้ำไหลออกจากพื้นที่ได้เหมาะสม

ขอบพื้น

บริเวณรอยต่อระหว่างพื้นกับผนังควรได้รับการออกแบบอย่างเหมาะสม เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและลดจุดสะสมสิ่งสกปรก

รอยต่อ

รอยต่อและจุดเชื่อมต่าง ๆ ควรได้รับการวางแผนตั้งแต่ก่อนติดตั้งพื้น เพื่อให้ระบบโดยรวมเหมาะกับการใช้งานจริง

ทำไมไม่ควรเลือกพื้นจากราคาเพียงอย่างเดียว?

พื้นห้องเชือดเป็นพื้นที่ใช้งานหนัก หากเลือกจากราคาต่อตารางเมตรเพียงอย่างเดียว อาจไม่สะท้อนต้นทุนตลอดอายุการใช้งาน

ควรพิจารณา

• อายุการใช้งาน
• ความหนาของระบบ
• การเตรียมพื้นเดิม
• ความสามารถในการกันลื่น
• การรองรับการล้าง
• ความเหมาะสมกับอุณหภูมิ
• การซ่อมบำรุง
• คุณภาพการติดตั้ง

พื้นราคาถูกแต่ไม่เหมาะกับสภาพหน้างาน อาจทำให้เกิดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมภายหลังมากกว่าเดิม

สรุป

พื้นห้องเชือดชำแหละ ต้องออกแบบให้เหมาะกับพื้นที่ที่มีน้ำ ความชื้น เลือด ไขมัน การล้างทำความสะอาด และการใช้งานหนัก

พื้น PU Polyurethane เป็นหนึ่งในระบบที่สามารถนำมาพิจารณาสำหรับพื้นที่ประเภทนี้ โดยควรเลือกสูตร ระบบ ความหนา และผิวกันลื่นตามสภาพการใช้งานจริง

การติดตั้งที่ดีควรเริ่มจากการสำรวจหน้างานและออกแบบระบบพื้นให้สัมพันธ์กับ ความลาดเอียง รางระบายน้ำ ผนัง และกระบวนการทำความสะอาด เพื่อให้ได้พื้นห้องชำแหละที่เหมาะกับการใช้งานในระยะยาว